![]() |
|
Մեր մասին
Չիզլերը տեղակայված է Արագածոտնի մարզում և զբաղվում է բարձրորակ ու առանձնահատուկ պանիրների արտադրությամբ: Տեղական պանրագործության ոլորտում Չիզլերն առաջիններից է, որ կիրառում է պանրի արտադրության արևմտյան փորձն ու տեխնոլոգիան:
Չիզլերը մի գաղափար է , որը ծնվեց 2004թ. Նոյեմբերին, երբ գործի հիմնադիր Կարեն Դարբինյանը ԱՄՆ-ի Ֆիտչբուրգ քաղաքում մասնակցում էր Համայնքային կապեր գործարար վերապատրաստման ծրագրին: Նա բացառիկ հնարավորություն ունեցավ Սմիթս Քանթրի Չիզ ընտանեկան պանրագործական ֆիրմայի աշխատանքներն ուսումնասիրելու և փորձառություն ձեռք բերելու, որն էլ կիրառում է հայրենիքում:
Նիդեռլանդներում
կաթի
վերամշակման
և
պանրագործության
ոլորտում
ձեռք բերած
մասնագիտական
կարողությունները
թույլ են
տալիս
կազմակերպությանը
ներդնել
հոլանդական
պանրի
արտադրության
ավանդական
գաղտնիքները:
PTC+ - ի
մասնագետների
աջակցությամբ
կազմակերպությունը
Հայաստանում
սկսել է
հանրահայտ
Գաուդա
պանրի
արտադրությունը:
Մենք արհեստավորական պանրի արտադրության կազմակերպիչ ենք: Մեր արտադրած պանրի բոլոր տեսակները պատրաստվում են ձեռքով, փոքր խմբաքանակներով: Մենք օգտագործում ենք միայն Գլենգըրի Չիզմեյքինգ ընդ Սըփլայ կանադական կազմակերպության մատակարարած բարձրորակ պանրային հավելումները, ինչպիսին են պանրային կուլտուրաները, մակարդը և պանրամոմը: Պանրի արտադրության խորհրդատվության և նոր տեխնոլոգիաների կիրառման ոլորտում սերտորեն համագործակցում ենք մեր գործընկեր Գլենգըրի Չիզմեյքինգ ընդ Սըփլայ կազմակերպության հետ:
Մենք փորձում ենք պահպանել պանրի արտադրության արհեստագործական ավանդույթները: Մեր նպատակն է հաճախորդներին հնարավորություն տալ ընտրելու արևմտյան ոճով արտադրված, տեղական առանձնահատուկ պանիրներ:
Մենք ներդնում ենք մեր բոլոր ջանքերը` միայն առանձնահատուկ և բարձրորակ պանիրներ արտադրելու համար:
Հայաստանում պանրագործության, ինչպես նաև պանրի սպառման և օգտագործման լավ ավանդույթների ստեղծումը մեր գործի նպատակներից մեկն է:
Մենք օգտագործում ենք միայն Արագած լեռան արոտավայրերում բուծվող կովերի անարատ թարմ կաթը:
Ներկայումս արտադրում ենք սերուցքային պանիր, պանրային աղանդերներ,Գաուդա (Հոլանդական պանիր), Կալաչա և Թելակ:
Արագած լեռան ալպիական արոտավայրերով շրջապատված լինելը մեզ հնարավորություն է տալիս կազմակերպել օրգանական պանիրների արտադրություն:
Մոտ գտնվելով կաթ արտադրող ֆերմաներին մեր կազմակերպությունն օգտագործում է ամենաթարմ կաթը` ժամանակ չվատնելով տեղափոխման համար, որն էլ մեր կազմակերպության առավելություններից մեկն է:
Մենք շատ հպարտ ենք, որ կազմակերպում ենք արժեքավոր արտադրություն:
|
|